コンテンツへスキップ

愛用者の声

味わい鍋との暮らし、想いをご紹介します

歳を重ねたら、重い鋳物鍋を卒業して、軽い鋳物鍋に!(だいどこ道具ツチキリ店主 土切敬子さん)


後始末の手軽さゆえに、ついつい手に取ってしまうお鍋です。歳を重ねたら、重い鋳物鍋を卒業して、軽い鋳物鍋に!とお客様にもお勧めしています。

1985年に誕生したこの鍋のデザインはうちの台所にしっくりくるんです。そんな佇まいも気に入っています。

おすすめ料理は...
肉じゃが、蒸し野菜ですね。日々の家庭料理をワンランクアップさせてくれるお鍋だと思います。

土切 敬子

デザイナーから転身し、2017年に自宅の一部を改装した『だいどこ道具 ツチキリ』をオープン。自分で実際に使ってよかったもの、見た目が気に入ったものを取り扱っている。店内には、ずっとそばに置きたい、何度も触りたい、料理をおいしくしてくれて、台所仕事が楽しくなる。そんな道具が所狭しと並び、県外から訪れるファンも。
著書に『おしゃべりな台所道具 ~話し出すととまらなくなる、道具のおいしい話~』
Online Shop:https://keitoco.stores.jp/
Instagram:@daidoko_tsuchikiri