わが家のベスト鍋。（プロキッチン店長 みさこさん）

軽いので、サッと手に取れて、「ちょっと作る」「ちょっと温める」が、本当にラク。気づいたら、いつもコンロの上にあります。焦げない、という安心感も大きいです。

卵料理やそぼろ、三色丼の具も焦げ知らず。鍋は軽いけど、蓋が重く作られていて、煮物もちょっとのお水で本当においしくできます。しょうゆを使う炒り煮も、焦げないから片付けまで楽々。

終わったら、つるんと洗えて、「もう洗ってある？」と勘違いするくらいきれいなままです。すぐ次の料理に使えるのも、毎日使いたくなる理由です。

味わい鍋は派手な鍋ではありませんが、毎日の料理には、こういう鍋がいちばん頼もしい。気づいたら手が伸びている、わが家のベスト鍋になりました。

毎日の台所で、これほど頼りにしている鍋はそう多くありません。たくさん使ったらメンテナンスをお願いして、子どもにも使ってもらいたいです。

おすすめ料理は...
味付けはちょっとの塩のみ「かぼちゃの無水煮物」
たまご、鶏ひき肉、ピーマンの「3色丼」

プロキッチン店長
みさこさん

2003年よりキッチン道具と向き合ってきた、キッチン道具専門店「プロキッチン」店長。
使い勝手、サイズ感、手入れのしやすさ、日々の暮らしの中でその道具を手に取る姿が自然に想像できるかどうか？スタッフ全員で実際に使い、比べ、悩みぬき、自信をもっておすすめできる道具だけを届ける。
Website：https://www.prokitchen.co.jp/
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