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愛用者の声

味わい鍋との暮らし、想いをご紹介します

箱から出した瞬間、これはいいものが来たと心躍りました。(イラストレーター くぼあやこさん)


うちにはいろんな鍋があります。

電子調理鍋、土鍋、取っ手が取れる系。

その中で、味わい鍋は欲しかった重い系鍋です。

じっくり煮込む、柔らかくする、的な感動するような食感を期待しています。

重さ、フォルムの美しさ、しかしガワだけじゃない、これはやってくれるぞという確信が伝わる逸品です。

これからどんどん使ってウチに馴染んでもらいたいと思います。(鍋底の「AJIWAINABE MADE IN JAPAN」の文字が好きです。)

おすすめ料理は...
「たまねぎのコンポート」
じゃがいものテリーヌを作るときに使用する、たまねぎのコンポートを味わい鍋で作りました。30分間、火を入れ続け、しっとりとなったコンポートは絶品でじゃがいものテリーヌを引き立てる存在になりました。

くぼ あやこ

山形県生まれ。ボローニャ国際絵本原画展入選、入選作がフランスにて出版され、これが初仕事となる。HBファイルコンペ 副田高行賞受賞。書籍、雑誌、広告等で活動中。
著書に『育児百景 Slice of Life』、kodomoeにて『くぼあやこの生活雑記』を連載。
味わい鍋のカタログ『おいしくなるにはワケがある』でイラストを担当。
Website:http://www.kuboayako.com
Instagram:@kuboayako