家族の誰が使っても、何とかしてくれるお鍋。（お菓子研究家 荻田尚子さん）

汚れが付きにくく洗うのが楽！
そして、厚い鍋底がすべての火加減を受け入れてくれるので、家族の誰が使っても何とかしてくれるお鍋だと思います。
お菓子作りではリンゴの風味を逃がさない美味しいリンゴ煮や、果物の味が引き立つジャムが作れます。

おすすめ料理は...

りんごの風味を逃さない「りんご煮」
少なめの水分でふたをして、おいしさを閉じ込めるように煮てやわらかくしてから、砂糖（控えめ）を加えて煮ると、美味しいりんご煮ができあがりました。

果物そのものの味がひきたつ「ジャム」
はじめにふたをしてから煮ると果物から水分が出て、そこから煮詰めることによって、美味しいジャムになりました。

お菓子研究家
荻田 尚子さん

大学卒業後、製菓子専門学校を経てフランス菓子店で2年間勤務したのち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めながら、パティシエとしても腕をふるう。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れ、本格的な味わいの菓子が人気を博す。
著書に『魔法のゼリー』『おおきなクッキー！』『ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子』『呑めるお菓子: 焼き菓子から冷菓まで、お酒によく合う大人のつまみ』ほか多数。2016年に『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第3回料理レシピ本大賞 in Japanのお菓子部門大賞を受賞。
Instagram：@hisakoogita