【料理教室】9/16（月）京都でお料理教室が開催されます

ワンディレッスン『味わい鍋を愉しむ料理教室』

京都・大山崎町にある「料理教室と暮らしの雑貨店 Relish（レリッシュ）」にて、店主であり料理家でもある森かおるさんの料理教室が開催されます。

山崎駅から徒歩2分。細い小径を抜けると…

あらわれる素敵な庭と一軒家が「Relish（レリッシュ）」です。

森さんのお気に入りは、両手鍋

Relishの畑で育てた無農薬野菜やハーブなどを使った「Relish食堂」のランチ

森さんのつくるお料理は、季節のお野菜がたっぷりで、色どりも食感の変化も楽しく、つい笑顔になってしまうような美味しさ！Relishから徒歩8～10分ほどの場所にある「Relish食堂」のランチは、もちろんすべて森さんのレシピ。今回のお料理教室のメニューもとても素敵です。ぜひご参加ください。

イベント名	味わい鍋を愉しむ料理教室
開催日時	2024年9月16日（月）12時～14時
会場	料理教室と暮らしの雑貨店 Relish（レリッシュ） https://www.relish-style.com/ 〒618-0071京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光49番地 JR京都線山崎駅から徒歩2分阪急京都線大山崎駅から徒歩2分
イベント詳細	〈メニュー〉・梨煮豚・鶏つくねとキャベツの重ね蒸し・黒枝豆とホタテのキッシュ風・小エビと大葉の春巻き・揚げ鯖と秋茄子のきのこあんかけ・まあるいおむすび森さんからのメッセージ「焼く、煮る、揚げる、蒸す…。いろいろ作って皆さんで味わいましょう！ほぼデモンストレーションの食事会形式です。素材のもつ味わいがぎゅぎゅっと詰まったお料理をゆったりと愉しんでくださいね」
持ち物	上履き、筆記用具
講師プロフィール	森かおる（もりかおる）料理家・Relish主宰。2003年に料理教室と暮らしの雑貨店「Relish」をオープン。”作ってうれしいおうちのごはん”がテーマの料理教室、地元農家からみずみずしい野菜が届く小さな朝市「山崎ビオマルシェ」の開催など、安全でおいしい「食」と暮らしの楽しみ方を発信している。2019年にオープンした「Relish食堂」では季節のランチが大好評。著書『精進ごはんおうちでできるレシピ108』（東本願寺出版）、『日々のお弁当図鑑』（アノニマ・スタジオ）ほか多数。
参加費	6,600円（レシピ付き・税込）
お申込み方法	Web・店頭・電話・メール →お申込みはこちらから