【イベント】 10/5(木)〜16(月)まで「味わい鍋とご長寿 台所どうぐ展」開催!
2023年10月5日(木)~16(月)まで、東京・吉祥寺の『だいどこ道具ツチキリ』にて「味わい鍋とご長寿 台所どうぐ展」が開催されます。
選ばれし台所道具を求めて、県外から通うファンの姿も。
『だいどこ道具ツチキリ』
井の頭公園駅から、住宅街を歩くこと10分。自宅の一部を改築した店内には、土切さんがあらゆる道具を使った中から選んだ「ずっとそばに置きたい、何度も触りたい、料理をおいしくしてくれて、台所仕事が楽しくなる。使いやすく美しい道具」が所狭しと並びます。
今回の「味わい鍋とご長寿 台所どうぐ展」では、味わい鍋とともに、そんなツチキリがセレクトしたロングセラーな台所道具たちが紹介されます。
◼️イベント詳細
「流行や時代に左右されず、長く愛され使い続けられてきた台所道具があります。この秋リニューアルし発売開始した『味わい鍋』もその中のひとつです。『ご長寿 台所どうぐ展』では、そんなロングセラーな道具を他にも集めて展示します。と同時に、別な道具と組み合わせる使い方や、簡単においしく作る、とっておきの食材(カレーキットやパスタソースなど)も並べます。また、会期中の土日祝日(夕方頃)には、味わい鍋でご飯を炊くデモンストレーションを行いたいと思います。昭和から令和へ、そして次の時代へ、日本の食卓を支える道具たちをご覧ください。」(だいどこ道具ツチキリ 店主 土切敬子)
◼️会期
2023年10月5日(木)~16(月) ※10・11日は定休日
◼️開催場所
だいどこ道具ツチキリ
〒181-0001 東京都三鷹市井の頭 5-2-28
京王井の頭線 井の頭公園駅 徒歩10分
https://maps.app.goo.gl/rBPidMMMxuMkbdJJ9
◼️営業時間
11:00~18:00(定休日:火・水)
※味わい鍋をつかったご飯炊きのデモンストレーションは、土日祝日の夕方頃です。
◼️お問い合わせ
Instagram https://www.instagram.com/daidoko_tsuchikiri/
〜ご来店された方へ、レシピをプレゼント〜
会期中にツチキリへご来店された皆さまへ、味わい鍋の特製レシピをご用意しました。おいしいごはんの炊き方から、うまみがぎゅっと凝縮された無水カレーの作り方など、すぐに使える日々のレシピばかり。ぜひお持ち帰りください!